明日の夜は

アジング予定なので今夜は呑もうかなと。ｗ

昨日嬉しいことがあったので

まずは勝手に ひとり祝杯のため近所の酒屋へ。


加藤嘉八郎酒造（山形） 大山 十水 特別純米 無濾過生原酒

今回は

名前にちなんで

十水（とみず）仕込みについて教えてもらいました。

現在主流の仕込み水の割合より少ないので濃厚な酒質になるのだそう。


色々と話をしているうち

試飲もできるから今度から歩いてくれば

と勧められ少し距離が縮まった気がしたような しないような。

今日は車だったので 別のお酒の「香りのみ」 いただいてきました。ｗ　



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